????非常适合新手做的一道成功好吃的菜～
????主料
????猪小排500克??油适量
????辅料
????姜1块??料酒1勺??白糖2勺??醋3勺??酱油4勺??清水5勺??蒜头3颗
????高升排骨的乐动足球
????1.将排骨放入水中焯烫一下，去掉血水
????2.捞起备用
????3.蒜头，姜片准备好
????4.锅内放入油，下姜片和蒜头入锅炒出香味
????5.放入一勺料酒
????6.两勺糖
????7.三勺醋
????8.四勺酱油
????9.五勺水
????10.盖上锅盖开小火焖
????11.进行收汁
????12.出锅装盘
????烹饪技巧
????酱油用的生抽，醋用的香醋，简单上手又好吃的排骨～
